en Études culinaires

À propos de 2 en Études culinaires

Le MBA d'un an est un programme d'études avancé pour les étudiants qui désirent une meilleure compréhension de la gestion d'entreprise. L'achèvement du programme approfondi peut donner aux demandeurs d'emploi un avantage concurrentiel sur le marché.

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Et master en administration des affaires (MBA) - spécialisation en œnologie

IMF Business School
En ligne Temps partiel 12 mois Inscription libre Espagne Madrid

Dirige et gère les différentes disciplines qui permettent le bon fonctionnement d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie. [+]

Ce Master vous permet de:

Diriger et gérer les différentes disciplines qui permettent le bon fonctionnement d'une entreprise. Évaluer la pertinence d'une stratégie d'entreprise, l'analyse de plan de marketing dans lequel il est basé, en décidant des canaux de marketing les plus appropriées pour assurer les résultats souhaités de l'entreprise. Pour acquérir les connaissances nécessaires sur la culture du vin, le marketing, le service et la consommation, ainsi que des objets de connaissances techniques et industriels impliqués dans le travail avec des sommeliers professionnels. Effectuer des tâches de manière efficace et sommelier de haute responsabilité. Développer la recherche et le développement processus lié à l'œnologie. Comprendre le contexte historique et culturel du vin comme un ingrédient clé dans notre culture. Apprenez les aspects fondamentaux de la viticulture et l'œnologie, ainsi que les différents types de vin. Connaître le processus de dégustation, avec les caractéristiques organoleptiques du vin examen sensoriel et un service adéquat. ... [-]

MBA en gestion hôtelière internationale

IPAG Business School
Campus À temps plein 1 année September 2019 France Paris Nice + de 1

Les programmes de MBA d'Ipag offrent aux étudiants et aux professionnels une occasion précieuse d'apprendre et d'enrichir leurs connaissances dans les domaines du commerce et de la gestion afin d'améliorer leurs perspectives dans le monde dynamique et concurrentiel d'aujourd'hui. [+]

Les programmes de MBA d'Ipag offrent aux étudiants et aux professionnels une occasion précieuse d'apprendre et d'enrichir leurs connaissances dans les domaines du commerce et de la gestion afin d'améliorer leurs perspectives dans le monde dynamique et concurrentiel d'aujourd'hui.

Ces programmes internationaux de MBA, tous en anglais, conviennent aux étudiants et aux professionnels qui possèdent déjà des connaissances générales en affaires ou qui ont l'intention de commencer et de poursuivre leur carrière dans les affaires et la gestion.

Objectifs du programme

Examiner la politique alimentaire et les préoccupations en matière de sécurité environnementaleDévelopper des concepts de marketing et de vente au détail de produits agroalimentaires internationauxComprendre l'économie d'entreprise de l'industrie alimentaireInitier des plans d'activités alimentaires et améliorer les compétences en gestionDurée... [-]