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3 Résultats en Études culinaires
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Agribusiness Academy
Ce programme est conçu pour ceux qui cherchent à renforcer leur compréhension critique de la ... [+]
Une expérience d'apprentissage numérique interactive
Le programme est dispensé par des experts sous la forme de sessions interactives, de contenus d’apprentissage individualisés et de coaching individuel.
Chaque module est centré sur les analyses de rentabilisation, alignant les apprenants sur les besoins du secteur et perfectionnant leur capacité à identifier et à résoudre les dilemmes commerciaux. Cette approche est similaire au style d'enseignement de Harvard, mis à jour pour se concentrer sur la formation en ligne et le travail d'équipe.
En plus du programme de base, les apprenants auront un accès complet à la bibliothèque de plus de 200 cours numériques de l' Agribusiness Academy . Celles-ci pourront être complétées pendant toute la durée du programme.... [-]
Audencia Business School
Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM ... [+]
Double diplôme en croissance
Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) offre les meilleures connaissances académiques et pratiques pour une meilleure gestion des défis alimentaires mondiaux de manière responsable et innovante.
Avec l'impact croissant de la mondialisation et l'avancement des technologies, les industries agroalimentaire, agroalimentaire et agricole sont dans un état d'expansion et d'évolution. En tant que deux des leaders mondiaux de l'agroalimentaire, la France et le Brésil sont appelés à jouer un rôle fondamental dans l'avenir de l'industrie alimentaire.... [-]
IMI International Management Institute Switzerland
Conçu pour ceux qui souhaitent passer au secteur culinaire mais n’ont qu’une expérience limitée, voire aucune, de l’industrie des arts culinaires. ... [+]
Le programme convient aux personnes souhaitant se lancer dans le secteur culinaire et n'ayant que peu ou pas d'expérience du secteur des arts culinaires. Il dotera les étudiants des compétences pratiques et en gestion nécessaires pour occuper des postes de niveau débutant dans le monde de la gestion de restaurants ou de la cuisine professionnelle. L'accent est mis sur les compétences culinaires avec des unités équilibrant les compétences pratiques requises avec les connaissances théoriques nécessaires pour gérer une cuisine ou un restaurant avec succès.
Quelles sont les conditions d'admission?
Baccalauréat dans n'importe quelle disciplineMaîtrise de l'anglais: 5.5 IELTS ou équivalent... [-]
Suisse
, Lucerne
Inscription libre
Anglais
À temps plein
6 - 12 mois
École/université