Les étudiants qui sont intéressés à la gestion d'une opération de service alimentaire bénéficieront d'un programme de gestion des aliments et des boissons. Les classes peuvent inclure des maths culinaires, l'identification des produits, la sécurité alimentaire, les achats, les passifs d'alcool, et réunion de banquet et de planification.

Le Master of Business Administration (MBA) est une formation professionnelle en gestion commerciale enseignée dans une école de commerce. Ce programme se penche sur les opérations, le marketing, la finance et la comptabilité.